Groddad linsfrukost

Under några dagar har jag ägnat mig åt groddning av gröna linser. Första dagen skulle de blötläggas, cirka 12 timmar i rumstemperatur med lock på bunken. Sen häll av vattnet och bara skölj med vatten en gång om dagen innan de försiktigt stoppas ner i bunken på med locket. Repetera sköljningen i tre dagar och volia, groddade linser. Hur enkelt som helst! Blev förvånad över hur enkelt det var.

Spana in de fina små svansarna på mina linser, så söta!

Groddad linsfrukost
1 dl groddade gröna linser
1 tärnat äpple
kanel

Enkelt, mättande och gott!